De rode wijnglazen shop wil de komende tijd het assortiment verder gaan uitbreiden met meer dingen, dan alleen wijnglazen. We willen graag een speciaal shop worden voor de echte wijnliefhebber. Van wijnglazen tot accessoires straks kan je bij ons voor van alles terecht. Er is zelfs een ambitie om misschien wijn te gaan aanbieden. Op dit moment beginnen we met het aanbieden van de wijnkoeler. Je denkt misschien meteen wat is het voordeel van een wijnkoeler bij rode wijn? Het zal je verbazen hoeveel experts de koeler gebruiken. Dit heeft te maken met de serveertemperatuur. De kans is groot dat je verwacht dat deze op kamertemperatuur ligt. Alleen de serveertemperatuur is een eeuw geleden bedacht. We hadden toen nog geen CV ketel die ons huis warm stookt. Het gevolg is dat we de wijn standaard veel te warm serveren. Dit proef je ook meteen. In plaats van proefnotities proef je pure alcohol. Dit is niet bepaalt de bedoeling als je wil genieten!
Wijnkoeler voor rode wijn afhankelijk van het druivensoort
De serveertemperatuur is afhankelijk van het druivensoort. Soms is 18 graden voldoende, maar een jonge frisse wijn heeft een serveertemperatuur van 14 tot 16 graden. Dit is een stuk koeler dan de 21 graden in je woonkamer. Het kan dus lonen om heel even de fles in de koeler te stoppen. Binnen 5 minuten heb je de optimale temperatuur bereikt. Als je de koelkast gebruikt duurt dit minimaal 1 tot 2 uur. Reden genoeg dus om te investeren in een koelsysteem.
Wijnkoeler binnen elk budget verkrijgbaar
We werken voor de wijnkoelers samen met het bedrijf VacuVin. Dit is een Nederlands merk met innovatieve concepten om wijn te koelen. Ze hebben een simpel koelsysteem die je rond de fles schuift en binnen 5 minuten je wijn op temperatuur brengt. Er zijn ook systemen die er wat netter uitzien zoals de Active Cooler. Deze is verkrijgbaar in de kleur zilver of zwart. Als laatste is er nog een wijnkaraf met koelsysteem. Dit werkt natuurlijk nog effectiever en het serveert leuk tijdens een chique diner. De wijnkoeler is in onze shop al verkrijgbaar vanaf € 8.